2012年 11月 16日 ( 1 )

今が旬! あの雷鳥を食べてみた

食えるんですね。
日本じゃ記事にもあるように、天然記念物指定されてるんで食うことは当然できないわけですが、あちらじゃ食っても問題なし、ってことなんですな。

旨いかどうかなんて、当然食ったことある人の方が圧倒的に少ないんで、わかるわけもないんですが、記事を素直に受け取れば、クセはあるもののまぁ旨いものらしい、と。

ワタクシ、ジビエなんぞ食ったことないんで、そもそもピンと来ないんですが、普段食用に供されない野生動物なんてみんなそんなもんじゃないかなー、とか思ったり。日本で言うなら鹿とかカモシカとかクマとか食えそうですが、どいつもこいつも一癖ありそうですもんね。