入っててもいいけどさ
おでんに「にんじん」を入れてもいいものか
う~ん。
おでんだねの話ですか~。にんじんが入っててもいいとは思うんですよね。
あ、でも、入るとちょっと味が変わるのかな?
だからって
「おでんの定義というのは特になく、その人がおでんと呼んでいるものがおでんです。ですから、『にんじん』が入っていようが、『ブロッコリー』が入っていようが、『ほうれん草』が入っていようが、何でもいいのです」
ってどうよ?(笑)。ほうれん草やらブロッコリーやら入ってるおでんって、あんまり食べたい気がしないぞ~。そもそもおでんってあんまり野菜が入ってない食べ物だけに、野菜を次々と投入すると……ポトフみたいにならない?(笑)。写真を見てそんなことを思ってみたり。
さらに進むと闇鍋のような状況を呈するのではなかろうか、と(考えすぎ・笑)
おでんだねの話もそうですが、おでんにはもっと身近で永遠の論争のタネがあります。
「おでんはおかずか否か」
ワタクシはおでんでご飯食べられますが、みなさんどうでしょ?
う~ん。
おでんだねの話ですか~。にんじんが入っててもいいとは思うんですよね。
あ、でも、入るとちょっと味が変わるのかな?
だからって
「おでんの定義というのは特になく、その人がおでんと呼んでいるものがおでんです。ですから、『にんじん』が入っていようが、『ブロッコリー』が入っていようが、『ほうれん草』が入っていようが、何でもいいのです」
ってどうよ?(笑)。ほうれん草やらブロッコリーやら入ってるおでんって、あんまり食べたい気がしないぞ~。そもそもおでんってあんまり野菜が入ってない食べ物だけに、野菜を次々と投入すると……ポトフみたいにならない?(笑)。写真を見てそんなことを思ってみたり。
さらに進むと闇鍋のような状況を呈するのではなかろうか、と(考えすぎ・笑)
おでんだねの話もそうですが、おでんにはもっと身近で永遠の論争のタネがあります。
「おでんはおかずか否か」
ワタクシはおでんでご飯食べられますが、みなさんどうでしょ?
by peugeot206ccs16
| 2005-09-20 11:19
| 感じたこと。
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Trackback(4)
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Comments(10)
おでんにロールキャベツってのもあるよね(笑)
でも写真見ると和風ポトフって感じ。 おでんてそうゆうもん?
私は、おでんでご飯食べられるよ~
でも写真見ると和風ポトフって感じ。 おでんてそうゆうもん?
私は、おでんでご飯食べられるよ~
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食べられまーす☆
おでんの味付けだって家ごとに違いますよね。。。
甘かったり塩辛かったり、真っ黒だったり(笑)
ポトフとゆうのはつまり、おでんの仏版ではないのでしょうか。
関係ないけどうちで作ると、どーしてもつゆがにごります。
おでんの味付けだって家ごとに違いますよね。。。
甘かったり塩辛かったり、真っ黒だったり(笑)
ポトフとゆうのはつまり、おでんの仏版ではないのでしょうか。
関係ないけどうちで作ると、どーしてもつゆがにごります。
にんじんはOKですよ。ウィンナーも。
ホント、その人がおでんと思っていたらおでんですよね!
ホント、その人がおでんと思っていたらおでんですよね!
>ひらりさん
あ、おでんにロールキャベツは見たことありますな。食したことは
ないですが、具として売ってたりもしますよね。この写真はポトフ
を狙って撮ったもんじゃなかろうか、と。でも、おでんとポトフは
似て非なるもののような……。おでんはおかず派ですな。
>ぽんさん
ぽんさんもおでんはおかず派ですな。結構割れると思ったんですが、
おかず派も多いんですね。そう、味付けはぜーんぜん違いますね。
ワタクシの好みは京風あっさり味でございます(聞いてないですな・
笑)
>くるりんトンビさん
コメント&TBありがとうございます。おでんはあくまで単品派ですね。
そういう方も結構います。別名「酒のつまみ派」とも言いますが(笑)
おでんをランチで出している店もあるので、ワタクシはおかずに
なるもんだとばっかり思ってたんですけどね〜。
あ、おでんにロールキャベツは見たことありますな。食したことは
ないですが、具として売ってたりもしますよね。この写真はポトフ
を狙って撮ったもんじゃなかろうか、と。でも、おでんとポトフは
似て非なるもののような……。おでんはおかず派ですな。
>ぽんさん
ぽんさんもおでんはおかず派ですな。結構割れると思ったんですが、
おかず派も多いんですね。そう、味付けはぜーんぜん違いますね。
ワタクシの好みは京風あっさり味でございます(聞いてないですな・
笑)
>くるりんトンビさん
コメント&TBありがとうございます。おでんはあくまで単品派ですね。
そういう方も結構います。別名「酒のつまみ派」とも言いますが(笑)
おでんをランチで出している店もあるので、ワタクシはおかずに
なるもんだとばっかり思ってたんですけどね〜。
>ちも。さん
ご無沙汰でした。あーんど移転報告もありがとうございます。
おっ、にんじんが入ってるおでん派が登場だ(笑)。にんじん
以外にも意外な野菜って何か入ってました?
>YUMIKONIBさん
なるほど〜。にんじんもおでん界(どんな界じゃ・笑)で案外
メジャーなんですかね。おでんにわかめ……一瞬、これを
読んだとき「普通じゃないの?」と思いましたが、冷静に考えて
みたら「昆布巻き」がメジャーですね(笑)。わかめってどういう
形で入ってるんでしょうか?
>ガジャルドさん
コメントありがとうございます。
やっぱり記事にするほど「おでんににんじん」はマイナーじゃないの
かもしれないですね〜。ウィンナーは入ってたりしますよね。これが
意外なことに意外とイケたりするから不思議です。「美味しい」と
思えば何でもOKかもしれませんね(笑)
ご無沙汰でした。あーんど移転報告もありがとうございます。
おっ、にんじんが入ってるおでん派が登場だ(笑)。にんじん
以外にも意外な野菜って何か入ってました?
>YUMIKONIBさん
なるほど〜。にんじんもおでん界(どんな界じゃ・笑)で案外
メジャーなんですかね。おでんにわかめ……一瞬、これを
読んだとき「普通じゃないの?」と思いましたが、冷静に考えて
みたら「昆布巻き」がメジャーですね(笑)。わかめってどういう
形で入ってるんでしょうか?
>ガジャルドさん
コメントありがとうございます。
やっぱり記事にするほど「おでんににんじん」はマイナーじゃないの
かもしれないですね〜。ウィンナーは入ってたりしますよね。これが
意外なことに意外とイケたりするから不思議です。「美味しい」と
思えば何でもOKかもしれませんね(笑)

