世の中いつの間にか
10月18日冷凍食品の日
あらゆるものが冷食で食えるようになりましたよね。
ま、ワタクシはいい歳ぶっこいて取り立てて自炊したりなんだりとしないので、食品関係のことは疎いには疎いんですが、でも何かそんな流れがあるような気はしています。
一般的なのはやっぱコロッケとかメンチとかの揚げ物系とチャーハンとかピラフみたいなメシ系、あと餃子みたいなそんな感じですよね。で、実際にスーパーとかで入手しやすいのも概ねこの辺の食い物だったり。
でも、スーパーとかへ行けば例えばシーズンになれば枝豆の冷食とかあったり、あと半加工品とかもありますよね。ボイルしたエビとか蟹とかそういうヤツ。青果系はあまり記憶にないですが、探せばありそうな。この辺は生で買うより調理が早くできるので、調理済みではないけれどメシを作る人にとってはお役立ちな冷食なんだと想像してます。
ここいらの冷食は味の素みたいな冷食も手がけるメーカーが生産して市場に流しているもんですが、牛丼チェーンの牛丼の素とかチェーン店の中華屋が生産しているのか名前貸ししてるのか知らんですが、メニューで出してるチャーハンやら餃子やら、あるいは有名店のカツ丼の素とかそんなもんも入手できますね。スーパーじゃなくて、これは通販で扱われているものみたいですけど。
もっとやると、この時期くらいから予約が始まるおせち料理なんかも名店の名前を冠したやつは冷食のものもあるみたいですね。コンビニで予約取ってるアレはどうなのか知らんですが、アレは受け取ればすぐ食えるフツーのメシかな、とか思ってますけど。
スイーツなんかもスーパーじゃあまり見かけないですが、ケーキとか冷食になってたりしますよね。あと中華まんも冷食のものがあったような。
と、まぁおそらく上げていけばキリがないくらいに冷食っていろんなもんがあるはずです。独り暮らしのチョンガーとか忙しい主婦の手抜き手段とかいろいろ用途はあると思いますが、冷凍品を戻したり加熱したりするだけで簡単に食えるし、冷凍だからって味が落ちるどころかかなり旨いものもあったりするので、メシの支度をする人にとっては大層重宝してるもんだろうな、と。値段の相場がどのくらいのもんだかわからんですが、多少割高に感じたとしても、手間賃と考えればコスパはいいんじゃないかなと。
by peugeot206ccs16
| 2022-10-18 04:37
| 感じたこと。
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