果たして昨日が
1月25日はホットケーキの日
ホットケーキの日だからホットケーキ食ったろ、と思った人がどれほどいるのか。まぁ、ほとんどいないでしょうね。偶然、ホットケーキ食いたくなったから食った、って人はごまんといるでしょうけど。
で、ホットケーキってのは狭義のパンケーキってことらしく、つまるところこの手のものは広く「パンケーキ」が正解らしいです。確かにパンケーキの店でパンケーキを頼んだりすると、見た目ホットケーキと何ら変わらなかったりしますからね。ただ、流行りの店で食う物は決まってパンケーキの本体がまったく見えないデコレーションがなされているので、主役がパンケーキなのか乗っけてるものなのかはもうわからんですけど。
不思議なもんで、専門店で「ホットケーキ」はないんですよね。押し並べて「パンケーキ」。なんですが、ファミレスとか個人店でやってるような喫茶店みたいなところだと「ホットケーキ」が多くて、スタバとかタリーズあたりで食おうと思うとこれが「パンケーキ」に変わってます。要はしゃれっ気が必要なところでは「パンケーキ」、実質が大事なところは「ホットケーキ」ってことなんでしょう。
考えてみれば、ワタクシがガキの時分に作って食わせてもらったものは「ホットケーキ」で、今なお「ホットケーキ」ミックスの粉は売ってますが、「パンケーキ」ミックスって粉はあるのかもしれないですけど、少なくともワタクシは見たことがないですね。
ま、でもぶっちゃけ粉をなんとかうまいことやって、フライパンなり鉄板なりでいいように焼いて重ねて出せば「ホットケーキ」にも「パンケーキ」にもなりそうなもんなので、細かいことは気にしなくていいんでしょう、きっと。
by peugeot206ccs16
| 2023-01-26 04:54
| 感じたこと。
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