流行ってたというか

最近のカスピ海ヨーグルト事情

今でもフツーに売ってたりするものではないのです？

ちなみにワタクシ、このカスピ海ヨーグルトなるものを食べたことがございません。したがって、どんな味がして美味いのかまずいのかもさーーーーーーーーっぱり分かりません。

ま、流行った（流行ってる？）んだから、そこそこちゃんとした味がするとは思うんですけどね。

そうそう、記事にも書いてありますが、自分で作ったりしてましたねぇ。ヨーグルトを。「作れるのかなぁ？」なんて思ってたんですが、作れるみたいなんですよね～。

食べてみたい……かもなぁ～。でも、あんまりヨーグルトって食べないんだよな～。

あ、でもでもふとヨーグルトが食べたくなる瞬間が最近あるんですよ。
そういうときに試してみる……試せるのか？（笑）
by peugeot206ccs16 | 2006-09-11 15:07 | 感じたこと。 | Trackback(3) | Comments(4)
Commented by pian piano at 2006-09-11 21:07
はて、そういえばスーパーなどで“カスピ海ヨーグルト”を見たことがないような……。
実はわたしも“カスピ海ヨーグルト”を食べたことがありません。ブルガリアヨーグルトなら食べたことがあるんですけどｗ
Commented by peugeot206ccs16 at 2006-09-12 00:42
ええ、ワタクシもブルガリアヨーグルトなら幾度となく食った
ことがあります（笑）。あ、ドリンクで飲んじゃったりもしてますね（笑）
で、カスピ海ヨーグルトはどんななんでしょうな？（笑）
Commented by sala-rhythm at 2006-09-12 07:53
うちは毎朝カスピ君で～す。友人から分けてもらった種で
もう三年以上も作り続けてますが菌が元気で衰え知らずで♪
ケフィアも作った事がありますが、あれは市販のヨーグルトと同じで
酸っぱく、しかも培養に24時間かかるのでカスピ君の方が好きです。
（ただケフィアは粉末を混ぜるだけで熱湯消毒とか要らないので楽ですが）
カスピ君は酸味が少なくてマッタリして美味しいですよ。
だからパンを作る時に混ぜたり、水分を切ってクリームチーズにしたり
応用が利くので、うちでは凄く重宝しております☆
Commented by peugeot206ccs16 at 2006-09-13 03:18
なるほど。酸味が少なくて、まったりめなお味と聞くと
ちょっと食べてみたい気がしますね〜。ま、ワタクシの
場合は応用を利かせたお料理を作るのではなく、
単に食べるばかりですけどね（笑）

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