2005年 10月 24日 ( 1 )

肉そっくり! 衝撃の食材「おからこんにゃく」

ワタクシの愛読書「美味しんぼ」(爆)にも、「なんか鶏肉、でも実は……」みたいな話が収録されていたような。

ま、それはさておき、鶏肉の代わりに「鶏肉のようなもの」を食べるって行為は承伏できません。代わりを食うなら、いっそ鶏肉食おうよ、って。代用品は似ていても所詮代用品ですからね〜。精進料理っぽいけど、どうもそういうスタンスでもなさそうだし。

あくまで、鶏肉っぽい何か、ということで食べたいですね。

ということで、前フリ(だったんか・笑)が長くなりましたが、このおから鶏肉もどきはなかなか美味しそう。唐揚げなんかも悪くなさそうですよね〜。

ふむ、発売元が青森の老舗こんにゃく屋さん。
青森と言ったら、この方ですね(笑)。ゲテモノじゃないし、試してくださいまし〜。